Ogni venerdì sera (ma anche tutti i giorni),

vi aspetta il  nostro tradizionale menù del pesce!

Newsletter del 12 maggio 2016

Newsletter del 2 agosto 2016

Newsletter del 5 settembre 2016

Pasqua 2018 in Val Formica ….

un menù da comporre a piacere!

Per Pasqua proponiamo pranzo a prezzo fisso con scelta di un antipasto, un primo, un secondo con contorno.

E per concludere colomba artigianale con crema alla vaniglia del Madagascar e piccola pasticceria.  (Acqua, vino del rifugio, caffè e digestivo compresi).


Antipasti:

Tagliere di formaggi misti con marmellate Rigoni di Asiago

Salame di cervo con ricotta e miele

Lonzino del rifugio con asparagi marinati

Uovo in camicia con asparagi e salsa al prezzemolo

Roast Beef all’inglese con tarassaco scottato al condimento balsamico


Primi:

Tagliatelle al ragù di agnello

Gnocchetti con puntarelle e salsiccia

Vellutata di asparagi con tartufo nero

Maccheroncini caserecci con pomodorino Pacchino e scaglie di Vezzena

Lasagna al forno con salsiccia e peperoni

         

Secondi:

Capretto al forno con polenta

Sella di agnello farcita con spinaci e patate al forno

Arrosto al rosmarino con cuori di carciofi

Filetto di maiale con salsa tartara e zucchine trifolate

Ossobuco di vitello con polenta morbida


Scelta di contorni di stagione


Colomba pasquale con crema alla vaniglia del Madagascar

Caffè, digestivo e piccola pasticceria


Per informazioni e prenotazioni: 0424 463618

Newsletter del 12 dicembre 2016

Newsletter del 07 febbraio 2017

Newsletter dell’8 agosto 2017

Newsletter del 4 ottobre 2017

Newsletter del 14 febbraio 2018

LJS – Larici Jib Session

Sabato 24 marzo, ore 11 a Val Formica – Cima Larici

Larici Park & Rifugio Val Formica, in collaborazione con From Skate To Party, organizzano un evento più fresco che mai per una giornata di snowboard nella spettacolare cornice della Ski Area Val Formica, Altopiano di Asiago.
Il format è molto semplice: niente iscrizioni - niente numeri - niente pettorali,
ma 3 jam session.  A fine giornata verranno decretati il "best man”, la "best girl" e il "best rookie under 18”. Non mancherà l’Après-ski party con live dj set di Gigi from Mogoloko soundcloud.com/mogoloko e San Trevisan.

Il programma:
- h 11:  incontro dei riders e riscaldamento

- h 12:  1^ jam session
- h 14:  2^ jam session
- h 15:  3^ jam session
- h 16.30:  premiazioni

- h 16.45 Après ski con live dj set 

Dalle 14.00 alle 16.30 i maestri del Trikky Snowboading offriranno gratuitamente 2 ore di lezione a chi volesse provare a cimentarsi con lo snowboard.